Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Lavez soigneusement les courgettes, puis coupez-les en rondelles d'environ 5 millimètres d'épaisseur. Pelez et écrasez la gousse d'ail.
2Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive et faites chauffer à feu moyen. Ajoutez les rondelles de courgettes et faites-les revenir pendant 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3Ajoutez les crevettes décortiquées aux courgettes dans la poêle. Mélangez et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes, jusqu'à ce que les crevettes deviennent légèrement rosées. Incorporez ensuite l'ail écrasé et remuez bien.
4Pendant que les légumes et les crevettes cuisent, faites cuire vos pâtes selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les et réservez-les.
5Versez la crème fraîche liquide dans la poêle avec les courgettes, les crevettes et l'ail. Salez et poivrez généreusement selon votre goût.
6Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 2 minutes supplémentaires. Servez immédiatement vos délicieuses pâtes aux crevettes et courgettes, accompagnées d'un peu de persil frais haché si vous le souhaitez.
