Pâtes farcies à la courgette, au thon et à la feta

Étapes de réalisation

1Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole et ajoutez du sel.

2Plongez vos pâtes dans l'eau bouillante et laissez-les cuire selon le temps indiqué sur le paquet.

3Pendant la cuisson des pâtes, lavez la courgette et coupez-la finement en julienne ou en brunoise, selon votre préférence.

4Dans un saladier, émiettez le thon et écrasez la feta. Ajoutez ensuite la courgette, l'œuf battu et le basilic ciselé. Salez et poivrez à votre goût. Mélangez bien tous les ingrédients à la fourchette.

5Une fois les pâtes cuites, égouttez-les soigneusement et laissez-les refroidir légèrement.

6Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5).

7Commencez le montage : prenez une pâte et déposez une cuillère à soupe de farce au thon et courgettes au centre. Repliez la pâte pour former un chausson et disposez-le sur un plat à gratin. Répétez l'opération pour toutes les pâtes.

8Nappez les chaussons de béchamel et parsemez de fromage râpé.

9Enfournez le plat à gratin pendant 15 minutes à 150°C, puis terminez la cuisson 5 minutes sous le grill pour obtenir un gratiné doré et croustillant.

10Servez chaud et dégustez vos délicieuses pâtes gratinées !

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