Pâtes farfalles à la viande hachée

Étapes de réalisation

1Commencez par faire bouillir une grande casserole d'eau salée.

2Ajoutez les pâtes farfalles et laissez-les cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente (c'est-à-dire fermes mais tendres à l'intérieur).

3Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer une poêle à feu moyen.

4Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire en l'émiettant à l'aide d'une cuillère en bois.

5Salez la viande pendant la cuisson.

6Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans un grand saladier.

7Ajoutez la viande hachée cuite et mélangez bien le tout.

8Ajoutez le fromage râpé au mélange de pâtes et de viande, et mélangez à nouveau pour bien répartir le fromage.

9Incorporez ensuite les pois chiches que vous aurez préalablement fait bouillir légèrement pour leur donner une meilleure texture. Mélangez délicatement.

10Votre plat est prêt !

11Servez-le chaud et savourez cette recette simple et réconfortante.

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