Préparation30min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Plongez vos pâtes dans une casserole remplie d'eau bouillante salée, comme les flots emportent un petit bateau. Respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet pour qu'elles soient parfaites, al dente, comme un danseur sur scène.
2Pendant ce temps, transformez le poivron en petits cubes : lavez-le, coupez-le en deux, retirez son chapeau vert et ôtez les petites graines blanches cachées à l'intérieur. Découpez ensuite sa chair en petits dés colorés, comme des confettis pour un joyeux festin.
3Faites chanter les dés de poivron dans l'huile d'olive : versez-les dans une poêle, ajoutez un soupçon de sel et laissez-les danser sur feu moyen/fort pendant 10 minutes. Ils vont changer de couleur et dégager des parfums enivrants, comme une mélodie qui emplit la cuisine.
4Transformez les olives en rondelles fines : avec un couteau bien aiguisé, découpez-les délicatement pour qu'elles ressemblent à des petites lunes brillantes.
5Lavez les tomates cerise et partagez-les en deux, comme si vous répartissiez un trésor entre des amis.
6Découpez la mozzarella en tranches généreuses, comme des pièces d'or sur un coffre précieux.
7Dans un plat à gratin, commencez l'assemblage de votre chef-d'œuvre : déposez les pâtes cuites et égouttées, comme un lit moelleux pour accueillir les autres ingrédients.
8Nappez le tout de coulis de tomate, pour donner une couleur vive et un goût acidulé à votre création.
9Parsemez joyeusement les olives, le thon émietté, les tomates cerise et les dés de poivron sur les pâtes, comme des confettis multicolores sur un défilé de carnaval.
10Terminez votre œuvre en déposant les tranches de mozzarella sur le dessus, comme des flocons de neige qui recouvrent un paysage enchanteur.
11Enfin, placez votre plat dans un four préchauffé à 200°C et laissez la magie opérer pendant 30 minutes. Le fromage va fondre, les saveurs se mélanger, et un irrésistible parfum de gourmandise va envahir votre cuisine.
12Une fois cuit, sortez le plat du four avec précaution et ajoutez une touche de poivre noir, comme une pincée de poussière d'étoile sur un ciel nocturne. Il ne vous reste plus qu'à savourer votre délicieux gratin de pâtes, une explosion de couleurs et de saveurs dans chaque bouchée !
