Pavé de saumon émietté à la crème

Étapes de réalisation

1Commencez par émietter vos pavés de saumon comme si vous prépariez du thon. Hachez finement l'oignon et la tomate.

2Dans une poêle, faites revenir les miettes de saumon avec l'oignon dans un filet d'huile d'olive ou une noix de beurre. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

3Ajoutez ensuite la tomate et poursuivez la cuisson 2 minutes supplémentaires.

4Incorporez enfin la crème fraîche et laissez mijoter 3 minutes à peine, le temps qu'elle épaississe légèrement.

5Votre préparation est prête à être dégustée. Bon appétit !

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