Pavés de saumon à l'estragon

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur 180°C (thermostat 6).

2Prenez un plat allant au four et disposez-y les pavés de saumon.

3Pour chaque pavé, versez un filet d'huile d'olive, puis salez, poivrez et saupoudrez d'estragon.

4Une fois le four chaud, enfournez le plat et laissez cuire les pavés de saumon pendant 10 à 15 minutes, selon leur épaisseur.

5Pendant ce temps, préparez vos épinards à la crème selon votre recette habituelle.

6Lorsque les pavés sont cuits, sortez-les du four et servez-les chauds accompagnés de la crème d'épinards.

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