Préparation5min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Disposer les filets de poisson dans un plat allant au micro-ondes.
2Arroser chaque filet de jus de citron.
3Recouvrir les filets d'une généreuse couche de crème fraîche épaisse.
4Saler et poivrer à votre convenance.
5Couvrir le plat de film alimentaire en vous assurant qu'il ne touche pas la crème fraîche.
6Placer le plat au micro-ondes et cuire à puissance maximale pendant environ 10 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur des filets et de la puissance de votre micro-ondes.
7Après 10 minutes, retirer le plat du micro-ondes et vérifier la cuisson du poisson en le touchant délicatement avec une fourchette. La chair du poisson doit se détacher facilement en lamelles. Si le poisson n'est pas encore cuit, remettre le plat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que la cuisson soit optimale.
8Votre poisson à la crème fraîche est prêt à être dégusté !
9Accompagnez-le de riz, de pâtes ou de légumes vapeur pour un repas équilibré et savoureux.
