Pêches braisées à la cassonade

Étapes de réalisation

1Couper les pêches en deux.

2Enlever les noyaux.

3Dans un plat, verser un peu d'eau.

4Tremper les moitiés de pêches côté chair dans l'eau.

5Saupoudrer généreusement de cassonade.

6Disposer les pêches sur une grille.

7Enfourner pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées et légèrement dorées.

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