Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Plongez les penne dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire selon le temps indiqué sur l'emballage.
2Lavez et coupez la courgette en petits dés.
3Plongez les dés de courgette dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes.
4Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive ou le jus de la feta (si la feta est conservée dans de l'huile). Faites ensuite revenir les dés de courgette cuits et la feta émiettée à feu moyen pendant quelques minutes.
5Lorsque les penne sont cuites, égouttez-les et versez-les dans la poêle avec la préparation à la courgette et feta. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
6Salez et poivrez à votre convenance.
7Dégustez les penne à la courgette et feta chaudes, éventuellement avec un peu de parmesan râpé.
8Ce plat peut se déguster en plat principal léger ou en accompagnement d'une viande grillée, par exemple. Bon appétit !
