Pilons de poulet à la provençale

Étapes de réalisation

1Commencez par chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

2Dorez les pilons de poulet sur tous les côtés, en les retournant régulièrement.

3Sortez les pilons de la poêle et réservez-les.

4Ajoutez l'oignon haché dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, en remuant de temps en temps.

5Incorporez les tomates hachées dans la poêle et laissez mijoter pendant quelques minutes.

6Remettez les pilons de poulet dans la poêle.

7Émiettez le cube de bouillon au-dessus du poulet et des légumes.

8Assaisonnez avec du poivre et des herbes de Provence.

9Couvrez la poêle et laissez mijoter pendant 30 à 45 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.

10Vérifiez que le poulet est cuit à cœur.

11Servez le poulet et les légumes avec l'accompagnement de votre choix.

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