Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un saladier, mélangez le bœuf haché avec l’œuf, un peu de sel et de poivre. Assurez-vous que le mélange soit homogène, sans grumeaux de viande.
2Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu vif.
3Déposez la viande dans la poêle et faites-la revenir en la mélangeant constamment pendant 2 minutes. Veillez à ce que la viande soit bien colorée.
4Préchauffez votre four à 210°C.
5Pendant que le four préchauffe, étalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie pour l'étaler de manière uniforme.
6Badigeonnez la surface de la pâte à pizza avec le coulis de tomate en utilisant un pinceau.
7Répartissez ensuite la viande hachée revenue sur la pâte à pizza. Vous pouvez l'étaler de manière uniforme sur toute la surface.
8Ajoutez l’oignon, préalablement pelé et ciselé, sur la pizza. Vous pouvez choisir de le répartir de manière homogène ou bien de le concentrer sur certaines zones.
9Déposez les dés de mozzarella sur la pizza. Vous pouvez les répartir de manière équilibrée ou bien concentrer un peu plus de fromage sur certaines zones.
10Salez et poivrez légèrement la pizza selon votre goût.
11Parsemez la pizza de thym émietté.
12Enfournez la pizza et laissez-la cuire pendant 15 à 20 minutes. Le temps de cuisson peut varier légèrement en fonction de votre four. Surveillez la pizza pendant la cuisson et sortez-la du four lorsqu'elle est bien dorée.
13Servez la pizza chaude, dès sa sortie du four, pour profiter de toute sa saveur. Vous pouvez l'accompagner d'une salade pour un repas complet.
