Pizza au jambon et aux champignons

Étapes de réalisation

1Allumez votre four à 240°C (thermostat 8).

2Farinez légèrement votre plan de travail. Déroulez la pâte à pizza et étalez-la délicatement dessus à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

3Transférez la pâte sur une plaque de cuisson également farinée.

4Étalez généreusement du coulis de tomate sur la pâte à pizza.

5Déposez des tranches de mozzarella sur le coulis de tomate.

6Ajoutez ensuite du jambon effiloché sur la mozzarella.

7Assaisonnez la pizza avec du sel et du poivre selon votre goût.

8Enfournez la pizza et laissez-la cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante et que le fromage soit fondu et légèrement doré.

9Pendant la cuisson, nettoyez et coupez les champignons en fines lamelles. Ciselez la cébette.

10Une fois la pizza cuite, sortez-la du four et parsemez-la de lamelles de champignons et de cébette ciselée.

11Servez la pizza bien chaude, accompagnée d'une salade verte si vous le souhaitez.

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