Préparation15min
Cuisson13min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparer les légumes. Commencez par émincer finement les champignons. Pelez l'oignon et coupez-le en petits dés. Ensuite, pelez le poivron, retirez les pépins et coupez-le en morceaux de la taille que vous souhaitez.
2Cuisson du poulet. Découpez les filets de poulet en cubes réguliers. Dans votre Cookeo, activez le mode 'dorer'. Ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites revenir l'oignon, les champignons et le poulet pendant 3 minutes, en remuant régulièrement pour que les ingrédients soient bien dorés de tous les côtés.
3Ajouter les autres ingrédients. Versez le coulis de tomate dans la cuve, puis ajoutez le poivron, les pâtes et l'eau. Mélangez bien le tout.
4Cuisson et assaisonnement. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Fermez le Cookeo et lancez la cuisson 'sous pression' pendant 10 minutes.
5Touche finale. Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et vérifiez la consistance des pâtes. Si besoin, prolongez la cuisson de quelques minutes. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de basilic frais ciselées avant de servir.
