Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commençons par préchauffer notre four à 220°C. Pendant ce temps, munissez-vous d'une pâte à pizza et étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, en fonction de vos préférences : pour une pâte fine et croustillante, étalez-la finement ; pour une pâte moelleuse et épaisse, étalez-la de façon plus généreuse. Déposez ensuite la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2Prenez ensuite votre pulpe de tomates réduite et répartissez-la uniformément sur la surface de la pâte. Égouttez soigneusement la mozzarella et coupez-la en rondelles que vous disposerez harmonieusement sur la sauce tomate.
3Découpez les champignons en tranches et incorporez-les aux autres garnitures. Ajoutez également le jambon coupé en lamelles, le fromage râpé et les herbes aromatiques de votre choix, pour une touche de fraîcheur et de saveur.
4Pour finaliser, versez un léger filet d'huile d'olive sur l'ensemble de la pizza. Enfournez-la ensuite dans votre four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, en surveillant régulièrement la cuisson. Une fois le bord de la pâte légèrement coloré et le fromage fondant, vous pouvez sortir votre pizza du four et la laisser reposer quelques minutes avant de la découper et de la déguster.
5Savourez votre délicieuse pizza maison, préparée avec amour et à votre convenance. Bon appétit !
