Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et réglez-le sur 200°C (thermostat 6/7). Laissez-le préchauffer tranquillement le temps de préparer votre pizza.
2Sortez votre pâte feuilletée du réfrigérateur et déroulez-la délicatement sur une plaque de cuisson.
3Munissez-vous de votre jambon et coupez-le soigneusement en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, occupez-vous de vos tomates en les tranchant en fines rondelles.
4Placez les deux moitiés de jambon au centre de la pâte feuilletée. Disposez ensuite les rondelles de tomates par-dessus le jambon, en les répartissant harmonieusement. Recouvrez le tout d'une généreuse couche de gruyère râpé.
5Répétez l'opération en ajoutant une nouvelle couche de jambon, de tomates et en terminant par une pluie de gruyère râpé.
6Il ne vous reste plus qu'à refermer la pâte feuilletée en repliant les bords de chaque côté. Pincez les bords pour bien sceller la pizza et éviter que la garniture ne s'échappe pendant la cuisson.
7Enfournez votre création et laissez-la cuire pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage fondu et légèrement gratiné.
8Une fois cuite, sortez votre pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper en parts et de la déguster. Bon appétit !
