Pizza aux épinards, oignons et munster

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 220°C. Pendant que le four chauffe, épluchez l'oignon et coupez-le en fines lamelles. Découpez ensuite le munster en petits dés.

2Dans une casserole, faites tomber les pousses d'épinards avec une cuillère à soupe d'eau. Mélangez les épinards avec la crème fraîche.

3Étalez votre pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Répartissez les épinards crémeux sur la pâte. Garnissez ensuite avec les lamelles d'oignon et les dés de munster.

4Salez et poivrez à votre convenance. Enfournez la pizza pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

5Sortez la pizza du four et dégustez-la bien chaude.

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