Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par laver vos belles figues fraîches. Coupez-les ensuite délicatement en quartiers, en prenant soin de ne pas les abîmer.
2Sortez votre pâte à pizza du réfrigérateur et étalez-la délicatement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone.
3Déposez vos quartiers de figues sur la surface de la pâte à pizza. Veillez à les répartir harmonieusement.
4Recouvrez ensuite la pizza d'une couche généreuse de brousse. Choisissez une brousse onctueuse et fraîche pour un maximum de gourmandise.
5Pour un mariage des saveurs parfait, arrosez généreusement votre pizza d'un filet de miel liquide et d'huile d'olive. Assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre fraîchement moulu.
6Enfournez votre pizza dans un four préchauffé à sa température maximale. Laissez cuire pendant 10 à 15 minutes, en surveillant attentivement la cuisson pour obtenir une belle coloration dorée.
7Une fois la pizza cuite, retirez-la du four et décorez-la de quelques épines de romarin fraîches. Profitez de cette pizza gourmande et originale, idéale pour un déjeuner ou un dîner léger.
