1Préchauffer le four. Allumez votre four à 230°C (th 8) et laissez-le chauffer pendant que vous préparez la pizza.
2Concasser les noix. Prenez vos noix et concassez-les grossièrement à l'aide d'un couteau ou d'un rouleau à pâtisserie.
3Étaler la pâte à pizza. Déroulez votre pâte à pizza sur une plaque allant au four, en veillant à ce qu'elle soit bien à plat.
4Garnir la pizza. Étalez généreusement du coulis de tomate sur la surface de la pizza. Saupoudrez ensuite les noix concassées.
5Ajouter du fromage. Émiettez le fromage de votre choix sur la pizza, puis recouvrez généreusement de gruyère râpé.
6Enfourner la pizza. Enfournez la pizza dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée et le fromage fondu et légèrement gratiné.
7Laisser reposer. Une fois cuite, sortez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper et de la déguster.