Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et réglez-le sur 220°C pour qu'il préchauffe pendant que vous préparez votre pizza.
2Munissez-vous de votre pâte à pizza (maison ou du commerce, selon vos envies) et étalez-la délicatement sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
3Nappez généreusement la surface de votre pâte avec le coulis de tomates.
4Sortez votre mozzarella de son emballage et égouttez-la soigneusement. Découpez-la ensuite en rondelles et répartissez-les harmonieusement sur votre pizza.
5Pour relever le goût, salez et poivrez à votre convenance. Arrosez ensuite d'un filet d'huile d'olive pour plus de saveur et de brillance.
6Placez votre pizza dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson. La pâte doit être dorée et croustillante, et le fromage légèrement fondu et gratiné.
7Une fois cuite, sortez votre pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper et de la servir.
8Pour la touche finale, parsemez votre pizza de feuilles de basilic frais préalablement effeuillées et ciselées.
