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Pizza jambon, tomate et mozzarella

Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7). Pendant ce temps, étalez votre pâte à pizza sur une plaque de cuisson antiadhésive. A l'aide d'un pinceau, recouvrez-la généreusement de coulis de tomate, en veillant à bien répartir la sauce sur toute la surface.

2Coupez la mozzarella en dés de taille moyenne. Répartissez ensuite ces dés harmonieusement sur la pâte à pizza recouverte de sauce tomate.

3Lavez et coupez les tomates en quartiers réguliers, puis ajoutez-les sur la pizza, en les intercalant entre les dés de mozzarella.

4Détaillez ensuite le jambon en lanières et disposez-les sur la pizza, en les répartissant entre les tomates et la mozzarella.

5Pour finir, parsemez la pizza de thym frais, puis arrosez-la d'un filet d'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu, à votre convenance.

6Enfournez la pizza et laissez-la cuire pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson. La pizza est prête lorsqu'elle est bien dorée et que le fromage est fondu et légèrement gratiné.

7Sortez la pizza du four et servez-la immédiatement, bien chaude, pour savourer tout son croustillant et sa saveur.

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