Pizza montagnarde

Étapes de réalisation

1Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Laver les pommes de terre et les faire cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante.

3Pendant ce temps, éplucher les oignons et les pommes de terre.

4Découper les oignons et les pommes de terre en fines lamelles.

5Etaler la pâte à pizza sur la grille de votre four. N'appeler pas de crème fraîche, elle n'est pas nécessaire pour cette recette.

6Ajouter ensuite les oignons, les pommes de terre, les tranches de bacon, les tranches de jambon cru puis le fromage à raclette et les lardons sur la pâte à pizza.

7Enfourner la pizza pendant 20 minutes à 180°C.

8Sortir la pizza du four et laisser reposer 5 minutes avant de la découper et de la déguster.

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