Pizza muffin

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, lavez soigneusement vos légumes et coupez-les en petits dés de taille homogène.

2Égouttez ensuite la mozzarella et coupez-la également en cubes de taille similaire à ceux des légumes.

3Déroulez votre pâte feuilletée et, à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce, découpez des cercles de pâte. Déposez délicatement ces cercles au fond de moules à muffins.

4Dans chaque moule à muffin, répartissez des dés de tomate, puis des morceaux de mozzarella et d'aubergine. Terminez en parsemant de fromage râpé.

5Enfournez vos muffins pendant 15 minutes. Surveillez la cuisson et adaptez le temps si nécessaire, en fonction de votre four.

6Une fois la cuisson terminée, sortez les muffins du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.

7Bon appétit !

Commentaires

Recettes similaires

•  Tarte aux légumes grillés et à l...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 45min
  • 25min

•  Chaussons aux légumes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 30min

•  Tarte tatin aux légumes d'été

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 1h
  • 45min

•  Chaussons à la ratatouille

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 35min