Poisson et légumes rôtis

Étapes de réalisation

1Allumez votre four à 210°C.

2Lavez et séchez soigneusement les tomates cerises. Coupez-les ensuite en deux.

3Épluchez les oignons grelots.

4Déposez les filets de merlan dans un plat à four adapté.

5Salez et poivrez généreusement les filets de poisson.

6Disposez les tomates cerises et les oignons grelots autour des filets de merlan.

7Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, une pincée de sel et de poivre.

8Ajoutez l'ail pressé à la sauce.

9Versez la sauce sur le poisson et les légumes, en veillant à bien les enrober.

10Parsemez le plat de thym émietté et de romarin ciselé.

11Enfournez le plat pour 15 minutes.

12Servez chaud, accompagné des légumes et de la sauce.

Commentaires

Recettes similaires

•  Papillotes de merlan aux légumes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 40min

•  Papillotes de merlan aux herbes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 15min

•  Papillote de merlan aux légumes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 25min

•  Poisson pané

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 5min