Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Les poivrons en scène. D'abord, épluchez vos poivrons multicolores et découpez-les finement en lamelles. Ensuite, badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive et enfournez-les pendant 15 minutes à 180°C. N'oubliez pas de les remuer de temps en temps pour obtenir une texture tendre et moelleuse.
2Crevettes à la danse des saveurs. Pendant que les poivrons cuisent, libérez vos crevettes de leur carapace. Dans une poêle, faites revenir deux gousses d'ail finement hachées et ajoutez une pincée de curry pour parfumer le tout. Incorporez ensuite les crevettes et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées et savoureuses.
3L'union fait la force. Une fois les poivrons cuits et les crevettes prêtes, réunissez-les dans un plat. Laissez le tout refroidir tranquillement au réfrigérateur pour un maximum de fraîcheur.
4Dernière touche : un zeste de fraîcheur. Servez votre préparation bien froide, accompagnée de la garniture de votre choix. Laissez-vous tenter par cette explosion de saveurs et savourez chaque bouchée !
