Préparation10min
Cuisson25min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). Cela permettra à la chaleur d'être parfaitement répartie pour une cuisson optimale.
2Choisissez une belle pomme bien mûre, lavez-la soigneusement et évidez-la délicatement à l'aide d'un vide-pomme. Ne la pelez pas, gardez sa peau pour qu'elle conserve sa forme et son jus pendant la cuisson.
3Prenez un morceau de beurre et répartissez-le généreusement sur toute la surface de la pomme. Saupoudrez ensuite du sucre en quantité suffisante pour créer une fine couche qui caramélisera à la cuisson.
4Placez la pomme dans un plat allant au four, préalablement beurré lui aussi. Déposez le morceau de sucre que vous avez utilisé à l'intérieur de la pomme, cela permettra de la parfumer délicatement et d'apporter un supplément de douceur.
5Enfournez le plat pour 25 à 30 minutes. La pomme doit être tendre et dorée sur le dessus.
6Une fois la cuisson terminée, servez la pomme chaude et arrosez-la d'une délicieuse sauce de votre choix. Caramel, chocolat, miel, confiture... Laissez libre cours à votre imagination pour un dessert gourmand et original.
