Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Munissez-vous de 4 feuilles d'aluminium ou de papier cuisson.
2Disposez ces feuilles à plat sur votre plan de travail.
3Lavez soigneusement les pommes et séchez-les avec un torchon propre.
4Coupez chaque pomme en quartiers.
5Répartissez les quartiers de pommes sur les feuilles d'aluminium ou de papier cuisson, en veillant à ce qu'ils ne se superposent pas trop.
6Saupoudrez généreusement les quartiers de pommes de cannelle en poudre.
7Versez un filet de miel sur chaque quartier de pomme, en le répartissant de manière uniforme.
8Déposez une noix de beurre sur chaque quartier de pomme.
9Rabattez les bords de la feuille d'aluminium ou de papier cuisson sur les pommes, en formant une papillote hermétique.
10Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'ouverture pour que les saveurs et les jus de cuisson restent bien enfermés.
11Placez les papillotes sur la grille du barbecue, en veillant à ce qu'elles ne soient pas directement au-dessus des flammes.
12Fermez le couvercle du barbecue et laissez cuire les papillotes pendant 15 minutes.
13Une fois les 15 minutes écoulées, retirez les papillotes du barbecue et laissez-les reposer quelques minutes avant de les ouvrir.
14Ouvrez délicatement les papillotes et savourez vos pommes rôties au barbecue, accompagnées d'une boule de glace à la vanille ou d'un nuage de crème fraîche épaisse.
