1Commencez par rincer délicatement la pomme à l'eau claire. Retirez ensuite le pédoncule à la main ou à l'aide d'un couteau.
2Sur une planche à découper, coupez la pomme en quatre quartiers réguliers.
3Retirez le cœur de chaque quartier en utilisant la pointe d'un couteau ou un vide-pomme.
4Découpez ensuite finement chaque quartier en tranches régulières. Réservez les tranches dans un plat en porcelaine adapté à la cuisson au micro-ondes.
5Arrosez les tranches de pomme avec une cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé. Parsemez-les ensuite d'une cuillère à café de cannelle en poudre.
6Placez le plat dans le micro-ondes et faites chauffer la préparation pendant 30 secondes à puissance maximale.
7Après 30 secondes, sortez le plat du micro-ondes et arrosez les pommes d'une cuillère à café de miel liquide.
8Servez immédiatement et dégustez ces pommes chaudes et parfumées.