Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Placez le chocolat brisé en morceaux dans un bol allant au micro-ondes. Versez la crème liquide par-dessus. Faites chauffer le mélange par intervalles de 30 secondes, en remuant bien entre chaque intervalle, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que la crème soit bien incorporée.
2Lavez soigneusement les pommes et séchez-les avec un torchon propre. Piquez chaque pomme au centre avec un pic à brochette ou un bâtonnet en bois.
3Plongez chaque pomme dans le chocolat fondu, en la tournant délicatement pour l'enrober sur environ les trois quarts. Laissez égoutter l'excédent de chocolat au-dessus du bol.
4Disposez les pommes enrobées de chocolat sur un plat recouvert de papier sulfurisé. Laissez-les refroidir complètement à température ambiante.
5Une fois les pommes bien refroidies, placez-les au réfrigérateur pour qu'elles durcissent et se conservent plus longtemps. Dégustez-les fraîches dans les 24 heures.
