Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par découper vos chamallows en petits morceaux.
2Dans une casserole, rassemblez vos chamallows, le beurre, le sucre et la crème liquide, sans oublier le miel, l'extrait de vanille et une pincée de sel.
3Faites chauffer le tout à feu moyen et portez à ébullition.
4L'étape suivante consiste à atteindre une température de 114°C. Si vous possédez un thermomètre à sucre, utilisez-le pour surveiller la température. Sinon, fiez-vous à vos sens : le caramel prendra une belle couleur ambrée, épaissira et les bulles deviendront plus volumineuses.
5Pendant que le caramel mijote, préparez vos pommes : piquez chacune d'un pic à brochette en bois.
6Une fois le caramel à bonne température, trempez-y entièrement chaque pomme.
7Déposez ensuite vos pommes nappées de caramel sur du papier sulfurisé, cela vous permettra de les décoller facilement par la suite. Avec la pointe d'un couteau, retirez l'excédent de caramel.
8Laissez les pommes refroidir tranquillement.
9Pendant ce temps, transformez vos amandes effilées en yeux diaboliques et découpez des bouches effrayantes dans les pelures de pommes rouges.
10Une fois les pommes refroidies, décorez-les avec vos yeux et vos bouches diaboliques.
11Il ne vous reste plus qu'à vous régaler de ces pommes d'amour terriblement délicieuses !
