Préparation30min
Cuisson50min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par cuire les pommes de terre entières, avec la peau, pendant 30 minutes.
2Pendant la cuisson des pommes de terre, épluchez et émincez très finement les oignons.
3Faites revenir les oignons à feu doux sans les faire dorer.
4Pendant que les oignons cuisent, coupez les blancs de poulet en petits ou moyens morceaux, selon votre préférence.
5Ajoutez le poulet aux oignons et faites-les cuire ensemble jusqu'à ce que le poulet change de couleur sans dorer.
6Transférez le mélange poulet-oignons dans un plat à gratin.
7Une fois les pommes de terre cuites, épluchez-les et coupez-les en rondelles pas trop épaisses.
8Disposez les rondelles de pommes de terre sur le mélange poulet-oignons dans le plat à gratin.
9Grattez la peau du reblochon, coupez-le en deux, puis placez les deux moitiés sur les pommes de terre.
10Vous pouvez saler et poivrer à votre convenance, mais attention, le reblochon est déjà assez salé.
11Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) pendant 10 minutes.
12Enfournez le plat à gratin et laissez cuire 20 minutes en chaleur tournante.
13Servez chaud et régalez-vous !
