Pommes de terre farcies au thon

Étapes de réalisation

1Commencez par laver et couper en deux de belles pommes de terre.

2Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante et laissez cuire 10 minutes.

3Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la farce. Prélevez la chair des pommes de terre à l'aide d'une cuillère.

4Écrasez la chair avec une fourchette en y ajoutant un peu de beurre, de sel et de poivre.

5Dans un bol, mélangez le thon égoutté et la purée de pommes de terre.

6Remplissez les coques de pommes de terre avec cette préparation.

7Parsemez de fromage râpé et décorez d'une olive noire.

8Faites cuire à la vapeur les carottes et les brocolis jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.

9Une fois tout est prêt, servez les pommes de terre farcies au thon accompagnées des légumes vapeur et dégustez sans attendre !

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