Préparation10min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et préchauffez-le à 180°C (thermostat 6). Il est important d'avoir un four bien chaud pour que les pommes cuisent uniformément et ne se dessèchent pas.
2Prenez vos pommes et lavez-les soigneusement. Séchez-les avec un torchon propre.
3Avec un couteau aiguisé, retirez les queues des pommes délicatement.
4Disposez vos pommes dans un plat allant au four adapté à leur taille.
5À l'aide d'une fourchette, piquez les pommes à plusieurs endroits (environ 3 par pomme). Cela permettra à la chaleur de pénétrer plus facilement et de cuire les pommes de manière uniforme.
6Saupoudrez généreusement les pommes de sucre. La quantité de sucre dépendra de vos goûts et de la variété des pommes utilisées.
7Versez un verre d'eau au fond du plat. L'eau permettra de créer un environnement légèrement humide qui empêchera les pommes de brûler et de se dessécher pendant la cuisson.
8Enfournez vos pommes et laissez-les cuire pendant environ 30 minutes. Le temps de cuisson peut varier légèrement en fonction de la taille des pommes et de la puissance de votre four.
9Vérifiez la cuisson des pommes à l'aide d'une fourchette. Si la chair est tendre et se détache facilement, les pommes sont cuites.
10Sortez les pommes du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir.
11Savourez vos pommes chaudes, nature ou accompagnées d'une boule de glace à la vanille ou d'un filet de crème fraîche épaisse.
