Pop-corn caramélisé à la noix de coco

Étapes de réalisation

1Commencez par chauffer une petite quantité d'huile de tournesol dans une casserole.

2Ajoutez les grains de maïs et couvrez la casserole avec un couvercle.

3Attendez que tous les grains de maïs éclatent.

4Pendant ce temps, dans une autre casserole, mélangez l'eau et le sucre.

5Faites chauffer le mélange à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il prenne une couleur ambrée.

6Versez le caramel sur les pop-corn et mélangez bien pour bien enrober tous les grains.

7Saupoudrez de noix de coco râpée et servez immédiatement.

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