Préparation30min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en tranches. Faites-les cuire à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2Lavez et coupez la courgette en fines tranches. Réservez.
3Épluchez et émincez les oignons. Réservez.
4Coupez les tomates en petits dés. Réservez.
5Coupez le fromage à raclette en fines lamelles.
6Dans une sauteuse, faites revenir les oignons avec l'ail haché dans un peu d'huile d'olive.
7Ajoutez la viande hachée et laissez cuire en égrainant.
8Incorporez les champignons coupés (en fonction de vos envies) et laissez cuire quelques minutes.
9Ajoutez les tomates en dés et le coulis de tomate. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
10Assaisonnez la sauce avec du paprika et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
11Préchauffez votre four à 180°C.
12Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre cuites.
13Nappez d'une fine couche de sauce.
14Ajoutez une couche de courgettes.
15Recouvrez du reste de sauce.
16Terminez par une fine couche de courgettes et parsemez de lamelles de fromage à raclette.
17Enfournez le plat pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
