Préparation15min
Cuisson13min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Rincez soigneusement les épinards.
2Épluchez la carotte et les pommes de terre.
3Coupez-les en rondelles régulières à l'aide d'un couteau sur une planche à découper.
4Pelez et émincez l'oignon.
5Versez un filet d'huile dans la cuve du Cookeo.
6Faites chauffer l'huile en mode « dorer ».
7Ajoutez les légumes préparés et mélangez constamment pendant le préchauffage.
8Versez 75 cl d'eau dans la cuve.
9Ajoutez le cube de bouillon et l'origan.
10Lancez la cuisson en mode « cuisson sous pression » pendant 13 minutes.
11Incorporez la crème fraîche épaisse aux légumes cuits.
12Poivrez généreusement selon votre goût.
13Mixez la soupe au blender ou au mixeur plongeur en veillant à ne pas rayer la cuve.
