Préparation5min
Cuisson27min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Rincez les pommes de terre soigneusement à l'eau froide, puis pelez-les délicatement sans les couper. Veillez à retirer toute la peau, sans abîmer la chair.
2Insérez la 'palette à la diable' dans la cuve du robot. Versez ensuite la bière, en veillant à ce que le niveau du liquide ne dépasse pas la moitié de la cuve.
3Placez les pommes de terre pelées dans la cuve du robot, en les espaçant de manière à ce qu'elles ne soient pas trop serrées. Salez et poivrez généreusement, selon vos goûts.
4Refermez correctement le couvercle du robot et sélectionnez le mode 'cuisson sous pression'. Ajustez le temps de cuisson sur 27 minutes.
5Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement, puis ouvrez le couvercle avec précaution. Vérifiez la cuisson des pommes de terre en les piquant avec la pointe d'un couteau : elles doivent être tendres à cœur. Si nécessaire, poursuivez la cuisson quelques minutes de plus.
6Servez les pommes de terre à la bière chaudes, accompagnées de la sauce de votre choix.
