Potée au boeuf avec pruneaux (cookeo)

Étapes de réalisation

1Commencez par mettre votre Cookeo en mode 'dorer'. Pendant ce temps, coupez le bœuf, l'oignon, les pommes de terre et les carottes en gros dés.

2Une fois tout est coupé, versez de l'huile d'olive dans votre Cookeo et ajoutez les ingrédients que vous avez découpés.

3Laissez dorer le tout pendant quelques minutes. Pendant ce temps, préparez votre bouillon et coupez les pruneaux en deux.

4Versez ensuite l'eau et le bouillon dans le mélange de viande et de légumes dans le Cookeo. Ajoutez les pruneaux.

5Choisissez le mode 'cuisson sous pression' de votre Cookeo et laissez votre robot faire le reste pendant 20 minutes.

6Profitez des délicieuses odeurs qui se dégageront de votre préparation et savourez ce plat mijoté.

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