Potimarrons farcis à la crème et au comté

Étapes de réalisation

1Nettoyez minutieusement la peau de vos deux potimarrons.

2Coupez les potimarrons en deux, dans le sens de la longueur.

3Retirez les pépins et les filaments à l'aide d'une cuillère.

4Versez généreusement de la crème épaisse dans chaque moitié de potimarron.

5Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade selon votre goût.

6Coupez de copeaux de comté et répartissez-les sur les moitiés de potimarron.

7Caler les potimarrons dans un plat allant au four. Veillez à ce que la crème ne se renverse pas.

8Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 40 à 45 minutes.

9Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans la chair du potimarron. La lame doit s'enfoncer facilement.

10Servez chaud, et régalez-vous !

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