Préparation10min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
1Commencez par éplucher et émincer finement votre oignon.
2Découpez vos filets de poulet en fines lamelles, de façon à obtenir de tendres morceaux.
3Mettez en marche votre Cookeo en mode 'dorer'. Versez un filet d'huile d'olive dans la cuve, puis ajoutez l'oignon émincé et les lamelles de poulet.
4Mélangez régulièrement pendant 3 minutes pour faire dorer le tout.
5Versez ensuite l'eau dans la cuve, ajoutez le cube de bouillon de volaille préalablement dilué, puis salez et poivrez à votre convenance.
6Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
7Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et incorporez la crème fraîche épaisse. Remuez délicatement pendant quelques minutes, tout en laissant l'appareil en mode 'maintien au chaud'.