Poulet à la crème et à l'oignon

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2Pendant ce temps, préparez votre plat à four. Choisissez un plat de taille adaptée à la quantité de poulet que vous souhaitez cuisiner.

3Déposez les cuisses de poulet dans le plat. Assurez-vous qu'elles ne soient pas trop serrées pour une cuisson uniforme.

4Versez le vin blanc sur les cuisses de poulet. La quantité de vin blanc dépendra de la taille du plat et de la quantité de poulet. Commencez par environ 100 ml et ajoutez-en davantage si nécessaire.

5Ajoutez ensuite la crème liquide. La quantité de crème liquide dépendra de vos préférences. Commencez par environ 150 ml et ajoutez-en davantage si vous souhaitez une sauce plus épaisse.

6Ouvrez le sachet de soupe à l'oignon déshydratée et saupoudrez son contenu sur les cuisses de poulet. Mélangez délicatement pour que la soupe à l'oignon recouvre bien le poulet.

7Enfournez le plat à 180°C pendant 45 à 60 minutes. Le temps de cuisson dépendra de la taille des cuisses de poulet.

8Vérifiez la cuisson en piquant les cuisses de poulet avec un couteau. Si le jus qui s'écoule est clair, le poulet est cuit.

9Servez le poulet crémeux à la française accompagné de riz, de pommes de terre ou de légumes.

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