Poulet à la crème et aux champignons

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2Dans un plat allant au four, mélanger les cuisses de poulet, l’oignon, les carottes, les champignons, le bouillon de poulet, la crème fraîche, la moutarde, le laurier, le sel et le poivre. Bien mélanger.

3Couvrir le plat de papier d’aluminium et cuire au four pendant 45 minutes.

4Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce soit légèrement épaissie.

5Servir immédiatement, accompagné de riz ou de pommes de terre.

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