Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Coupez l'oignon en petits morceaux.
2Découpez le poulet en fines lamelles.
3Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer à feu moyen.
4Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
5Incorporez les lamelles de poulet et laissez-les dorer de tous les côtés.
6Une fois le poulet cuit, baissez le feu.
7Ajoutez la crème fraîche et la moutarde, en mélangeant délicatement.
8Salez et poivrez à votre convenance.
9Parsemez d'un peu d'ail semoule pour plus de saveur.
10Laissez mijoter le poulet à la crème quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi.
11Servez le poulet à la crème accompagné de riz ou de blé cuit, selon vos préférences.
12Régalez-vous !
