Poulet à la moutarde et à la crème

Étapes de réalisation

1Préparer le poulet : Couper finement les escalopes de poulet en petits morceaux.

2Faire dorer le poulet : Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les morceaux de poulet et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.

3Préparer la sauce : Retirer la poêle du feu. Ajouter directement dans la poêle la moutarde et la crème. Mélanger soigneusement pour que la sauce enrobe bien tous les morceaux de poulet.

4Terminer la cuisson : Remettre la poêle sur le feu pendant quelques instants, juste le temps de réchauffer la sauce.

5Servir immédiatement : Dresser les assiettes en répartissant les morceaux de poulet et la sauce.

6Bon appétit! Déguster ce plat simple et savoureux.

Commentaires

Recettes similaires

•  Emincés de poulet aux champignons

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Émincé d'escalopes de poulet au curry

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Riz aux dés d'escalope à la crème

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min

•  Endives au curry et poulet

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 20min