Préparation10min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer vos légumes : épluchez et émincez les oignons en lamelles, puis hachez l'ail.
2Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille que vous souhaitez.
3Choisissez une poêle adaptée et mettez-la à chauffer sur feu moyen avec un filet d'huile d'olive.
4Une fois l'huile chaude, faites revenir les oignons et l'ail pendant quelques minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
5Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
6Versez la sauce tomate dans la poêle et mélangez bien pour enrober le poulet et les légumes.
7Ajoutez les olives, le basilic et le cumin. Vous pouvez rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon vos goûts.
8Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.
9Pendant que le poulet mijote, préparez la semoule selon les instructions du paquet.
10Servez le poulet à la sauce tomate sur un lit de semoule chaude. N'hésitez pas à ajouter un peu de persil frais haché pour la décoration.
