Poulet à la sauce au philadelphia (cookeo)

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher et émincer finement l'oignon.

2Coupez ensuite les escalopes de poulet en morceaux de taille moyenne.

3Allumez votre Cookeo en mode 'dorer' et ajoutez un filet d'huile d'olive.

4Faites revenir l'oignon émincé pendant 1 minute en remuant régulièrement.

5Incorporez les morceaux de poulet et laissez-les dorer pendant 5 minutes.

6Versez l'eau dans la cuve, émiettez le bouillon de volaille et mélangez bien.

7Programmez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

8Une fois la cuisson terminée, passez en mode 'maintien au chaud'.

9Ajoutez le Philadelphia, salez et poivrez à votre convenance.

10Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.

11Votre délicieux poulet crémeux est prêt à être dégusté!

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