Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par assaisonner le poulet avec du sel et du poivre. N'hésitez pas à être généreux !
2Faites chauffer l'huile de friture dans une grande sauteuse.
3Pendant ce temps, épluchez les oignons et l'ail. Coupez les oignons en fines lamelles et hachez l'ail.
4Une fois l'huile bien chaude, déposez les morceaux de poulet dans la sauteuse et faites-les dorer des deux côtés.
5Ajoutez ensuite les oignons et laissez-les dorer à leur tour.
6Incorporez l'ail et mélangez bien.
7Versez l'eau dans la sauteuse et portez à ébullition.
8Baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
9Ajoutez la sauce d'huître et la sauce soja. Mélangez bien et laissez mijoter encore 10 minutes.
10Servez chaud avec du riz blanc ou des nouilles.
