Poulet à la sauce soja et au miel

Étapes de réalisation

1Commencez par faire chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Découpez vos blancs de poulet en morceaux de taille moyenne et faites-les dorer sur chaque face dans la poêle.

2Pendant ce temps, émincez finement votre oignon et votre échalote. Une fois le poulet doré, ajoutez l'oignon et l'échalote dans la poêle et faites-les revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

3Versez ensuite la sauce soja dans la poêle et mélangez bien. Laissez mijoter à découvert pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.

4Enfin, ajoutez le miel à la préparation et mélangez de nouveau. Couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires. Votre plat est prêt à être dégusté !

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