Poulet à la tomate (cookeo)

Étapes de réalisation

1Commencez par retirer les parties blanches de vos escalopes de poulet si nécessaire. Cette étape permet de les attendrir et de les rendre plus faciles à mastiquer.

2Pelez l'ail et émincez-le finement. Vous pouvez utiliser un presse-ail pour aller plus vite.

3Branchez votre Cookeo et allumez-le en mode 'dorer'. Ce mode permet de saisir les aliments de manière uniforme avant de les cuire.

4Versez un filet d'huile dans la cuve du Cookeo et ajoutez l'ail émincé et les escalopes de poulet. Remuez pendant 5 minutes, le temps que le poulet dore légèrement et que l'ail parfume l'huile.

5Coupez les tomates fraîches en petits dés et ajoutez-les à la cuve du Cookeo avec le coulis de tomate. Mélangez bien le tout.

6Ajoutez un peu d'eau à la préparation, juste pour couvrir les ingrédients. Salez et poivrez généreusement. Sélectionnez le mode 'cuisson rapide' et laissez mijoter pendant 8 minutes.

7Votre plat est prêt à servir ! Vous pouvez le déguster tel quel ou l'accompagner d'un riz basmati ou de pâtes fraîches.

Commentaires

Recettes similaires

•  Pasta tomatina à la feta

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Burger au poulet pané

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 15min

•  Poulet mariné grillé à la menthe...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min

•  Poulet aux légumes et pâtes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min