Poulet à la tomate

Étapes de réalisation

1Découper le poulet en morceaux de taille moyenne. Assurez-vous qu'il n'y ait plus de carcasse, plus d'os et presque aucune peau.

2Couper l'ail et l'oignon en morceaux.

3Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer l'ail et l'oignon.

4Transférer le poulet dans une casserole.

5Cuire le poulet à feu doux pendant 5 minutes.

6Couper les tomates en tranches et les ajouter à la casserole.

7Ajouter l'ail et l'oignon dorés.

8Laisser mijoter pendant 15 minutes, en ajoutant progressivement de l'eau si nécessaire.

9Servir le poulet aux tomates chaud, accompagné de riz.

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