1Faire chauffer de l'eau dans une casserole. Choisissez une casserole adaptée à la quantité de riz que vous souhaitez cuire. Versez-y de l'eau et placez-la sur le feu vif.
2Porter l'eau à ébullition. Surveillez attentivement l'eau et attendez qu'elle se mette à bouillir de manière continue et vigoureuse.
3Ajouter le riz et baisser le feu. Une fois l'eau bouillante, versez le riz dans la casserole. Mélangez bien, puis baissez le feu à moyen.
4Cuire le riz selon les indications sur le paquet. Le temps de cuisson peut varier selon le type de riz utilisé. Suivez attentivement les instructions indiquées sur l'emballage du produit.
5Pendant que le riz cuit, découper les tranches d'ananas en petits morceaux. Utilisez un couteau bien aiguisé et une planche à découper stable.
6Faire cuire le poulet à la poêle. Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Déposez les blancs de poulet et laissez-les cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
7Ajouter les morceaux d'ananas au poulet et faire revenir une minute. Une fois le poulet cuit, ajoutez les morceaux d'ananas dans la poêle et mélangez bien. Laissez cuire à feu doux pendant une minute.
8Égoutter le riz et le servir avec le poulet et l'ananas. Une fois le riz cuit, égouttez-le dans une passoire. Servez-le chaud dans des assiettes, accompagné du poulet et de l'ananas.